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其實近幾年過年我們家就都是外叫年菜較多,因為家

裡就我和婆婆再忙,最累的就是我們所以自從婆婆發

現外叫方便又不累時,幾乎就年年如此了!

平時我很少記錄年菜的菜色,今年原本我們打算直接

在餐廳用餐,連碗筷都不用洗,但婆婆最後決定還是

帶回家吃,再加上這次找了家都是以海鮮為主的餐廳

訂菜就記錄一下吧!

百菇海鮮菇

端回家時是把所有材料整齊擺好的,但加熱不方便所

以用了自家的鍋子,二伯就說要把龍蝦一起下鍋煮才

夠味,沒想到湯鮮味美深受我家的喜愛!

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干貝三寶雞湯

看到黑壓壓的一鍋,再加上上面一條條不知名的菇,

卻發現其實湯頭還不錯呢。

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香酥大肋排

最滯銷的一道菜,早在老爺的預料之中,本想更換

成一隻大螃蟹的,來作罷,但它的配菜卻讓大家

頗愛喔

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港式海上鮮

這道魚我們自己加熱後,一下就被掃個精光,每個

人都說魚肉很細很嫩淋上湯汁味道剛好,但總覺得

魚小隻了些!

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櫻花松坂米糕飯

料感覺頗多,吃起來飯的軟硬適中,還算OK啦

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陳年花雕醉沙蝦

這道醉蝦很入味,但孩子說吃了會醉ㄟ~~~

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龍蝦拼烏魚子

這道的龍蝦被下鍋煮了,裡面的龍蝦、烏魚子味

道不錯,每個都很愛

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敦煌元粒鮑甫

它的下層鋪滿了豆芽菜,我家兒子最愛這道菜了

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極品佛跳牆

這次的年菜海鮮居多,所以每個人都吃得頗為開心

,不過這鍋佛跳牆大家都不愛了,因為它的芋頭煮

得太爛了,吃到後面整個感覺都糊掉了,真是一大

敗筆。

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小點心

它附送的小點心是冰Q麻糬,兩種皮一是鳳梨一是

原味,內餡是紅豆加上冰冰的奶油吧!兒子最喜

歡的點心之一

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這次年菜有交代不可煮得太鹹,所以口味上頗能

接受,希望明年呢可以直接到餐廳去吃,這樣我

連碗筷都可以不用洗了

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Children&Mama 碎碎唸

兩個寶貝的窩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 米奇小丸子
  • 蝦子跟九孔是我的菜..
  • 我家喜歡吃海鮮啦~所以有海鮮的食物都很捧場

    兩個寶貝的窩 於 2012/01/30 22:08 回覆