拜拜後,最怕大魚大肉會滯銷,之前公公會用雞

胸肉加上蒜苗及醋做涼拌雞絲,他說這樣有家鄉

味道(屏東啦)但孩子現在也不愛這樣吃了,所以

我就來改變一下

PhotoCap_002  

材料:雞胸肉一大塊,小黃瓜一條,紅蘿蔔半根

      木耳絲少許

醬汁:鹽、糖、醋、醬油少許

作法:1.將小黃瓜切絲先用鹽抓一下,紅蘿蔔、木

       耳切絲略為川燙一下

      2.煮熟的雞胸肉剝成絲,放在碗中將小黃瓜

        、紅蘿蔔、木耳絲全部加入後,放入糖、

        醋及少許醬油拌勻就成了五彩的涼拌雞絲

        囉

 

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Children&Mama 碎碎唸

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  • Paula
  • 晚上我盡量別欣賞你和校長的FB and blogs,後果不堪設想ㄚ