Children&Mama 碎碎唸

其實近幾年過年我們家就都是外叫年菜較多，因為家

裡就我和婆婆再忙，最累的就是我們所以自從婆婆發

現外叫方便又不累時，幾乎就年年如此了！

平時我很少記錄年菜的菜色，今年原本我們打算直接

在餐廳用餐，連碗筷都不用洗，但婆婆最後決定還是

帶回家吃，再加上這次找了家都是以海鮮為主的餐廳

訂菜就記錄一下吧！

百菇海鮮菇

端回家時是把所有材料整齊擺好的，但加熱不方便所

以用了自家的鍋子，二伯就說要把龍蝦一起下鍋煮才

夠味，沒想到湯鮮味美深受我家的喜愛！

干貝三寶雞湯

看到黑壓壓的一鍋，再加上上面一條條不知名的菇，

卻發現其實湯頭還不錯呢。

香酥大肋排

最滯銷的一道菜，早在老爺的預料之中，本想更換

成一隻大螃蟹的，後來作罷，但它的配菜卻讓大家

頗愛喔

港式海上鮮

這道魚我們自己加熱後，一下就被掃個精光，每個

人都說魚肉很細很嫩淋上湯汁味道剛好，但總覺得

魚小隻了些！

櫻花松坂米糕飯

料感覺頗多，吃起來飯的軟硬適中，還算OK啦

陳年花雕醉沙蝦

這道醉蝦很入味，但孩子說吃了會醉ㄟ~~~

龍蝦拼烏魚子

這道的龍蝦被下鍋煮了，裡面的龍蝦、烏魚子味

道不錯，每個都很愛

敦煌元粒鮑甫

它的下層鋪滿了豆芽菜，我家兒子最愛這道菜了

極品佛跳牆

這次的年菜海鮮居多，所以每個人都吃得頗為開心

，不過這鍋佛跳牆大家都不愛了，因為它的芋頭煮

得太爛了，吃到後面整個感覺都糊掉了，真是一大

敗筆。

小點心

它附送的小點心是冰Q麻糬，兩種皮一是鳳梨一是

原味，內餡是紅豆加上冰冰的奶油吧！兒子最喜

歡的點心之一

這次年菜有交代不可煮得太鹹，所以口味上頗能

接受，希望明年呢可以直接到餐廳去吃，這樣我

連碗筷都可以不用洗了